在韩留学生遭辱骂时，可以采取以下措施：

尊重当地法律与文化

了解并遵守韩国的法律，包括交通规则、禁烟规定、社交礼仪等。韩国对公共场所吸烟管理严格，进入餐厅或公共场所前，了解是否允许吸烟。

理性沟通，克制情绪

面对他人劝阻或批评时，理性回应，避免使用侮辱性言辞或做出挑衅行为。如遇沟通障碍，可请服务员或第三方翻译介入，不要让语言差异成为矛盾的导火索。

注重个人形象，维护国人声誉

每位留学生都是国家形象的代表，在外一言一行都可能影响到他人对中国人的整体印象。迅速撤离现场，避免与对方正面冲突，及时离开现场，保护自身安全。寻求帮助，第一时间报警或联系餐厅工作人员，让专业人士介入解决问题。保存证据，如果发生肢体冲突或侮辱行为，及时录像、录音或拍照。

报警处理

如果遭到辱骂，可以报警处理。韩国的警察会处理此类事件，尤其是涉及身体伤害的情况。根据韩国《刑法》，对他人行使有形力就能构成暴行罪，例如打耳光、拽头发，甚至往脸上吐口水、剪掉头发也算犯罪。在第一次被霸凌的时候就应该去报案，并向警方申请“接近禁止处分”，警察会对加害人进行警告。

寻求中国大使馆的协助

如果情况严重，可以联系中国驻韩国大使馆，寻求协助。大使馆可以提供法律咨询和必要的支持，协调当地警方立案调查，并将持续跟进。

记录和保存证据

无论是通过录音、录像还是拍照，都要记录下辱骂的过程和细节，作为日后可能的法律诉讼或投诉的证据。

避免肢体冲突

在韩国，打架可能会面临罚款和赔偿，因此遇到辱骂时，尽量保持冷静，避免直接动手。如果感到安全受到威胁，应立即撤离现场。

心理支持

遭受到辱骂可能会带来心理压力，建议寻求专业的心理咨询或支持，帮助自己应对情绪困扰。

通过以上措施，可以有效地应对在韩留学生遭辱骂的情况，保护自己的合法权益和人身安全。