留学生开咖啡馆是一个 有潜力且可行的商业想法，主要基于以下几点原因：

目标客户群体明确：

大学生是咖啡消费的重要群体，他们追求时尚、休闲的生活方式，且有一定的消费能力。大学校园或周边地区为他们提供了便利的消费环境，使得咖啡店能够直接面向这一庞大的潜在顾客群。

文化氛围契合：

咖啡文化与现代大学文化相契合，都是追求自由、创新和交流的空间。咖啡店可以成为学生们学习、讨论、社交的聚集地，满足他们多样化的需求。

学习与休闲的好去处：

对于需要熬夜复习或小组讨论的学生来说，咖啡店提供了一个舒适、安静的学习环境。同时，它也是一个放松心情、享受闲暇时光的好地方。

经营成本相对较低：

相较于商业区或城市中心地带，大学周边或内部的租金和人力成本通常更为合理，有助于降低经营成本。

季节性影响小：

大学校园内的消费活动相对稳定，受季节变化的影响较小。这意味着咖啡店在寒暑假期间也可以通过调整经营策略（如提供外卖服务、举办特色活动等）来保持一定的客流量。

然而，开咖啡馆也面临一些挑战：

竞争激烈：

校园内可能已有多个咖啡店，新店铺需要提供有竞争力的产品和服务。

维持质量和服务水平：

咖啡店需要保持高质量的产品和良好的顾客服务，以吸引和留住顾客。

管理成本和获得足够的客流量：

成功的咖啡店需要深入了解目标群体的需求，并提供高质量的产品和体验，同时合理考虑经营策略和市场竞争。

建议

市场调查：

在开店前，进行充分的市场调查，了解学生的消费习惯和可接受的价格范围。

定位明确：

明确咖啡店的定位，如提供特色咖啡、轻食、学习空间等，以吸引特定顾客群体。

特色与风味：

在咖啡文化成熟的城市，哪怕是开在大学城，也要有自己的特色和风味，以吸引顾客。

外卖服务：

考虑开展外卖服务，以满足更多学生的需求，尤其是在周一到周五。

成本控制：

合理规划经营策略，控制租金和人力成本，以提高盈利能力。

综上所述，留学生开咖啡馆是一个有潜力的商业想法，但需要充分了解市场、明确定位，并有效应对竞争和挑战。