选择国外留学教育时，你可以按照以下步骤进行：

明确个人兴趣和目标

确定你想要学习的领域，比如学前教育、小学教育、中学教育、高等教育或特殊教育等。

了解不同国家的教育体系

研究不同国家的教育体系和文化背景，例如美国注重实践和创新，而英国则更注重学术研究和传统教育。

考虑专业的就业前景

通过网络、咨询学长学姐或参加教育展等方式，了解不同专业在国外的就业情况。

查看学校的排名和师资力量

考虑学校的排名和师资力量，优秀的教育专业通常有经验丰富的教授和丰富的教学资源。

不要忽视实习和交流机会

很多教育专业提供实习和交流的机会，这不仅能让你更好地了解专业，还能增加实践经验，对未来的就业非常有帮助。

考虑预算和生活成本

评估留学国家的费用，包括学费、住宿、饮食、交通、保险和通讯等，确保你的预算能够覆盖所有开销。

了解文化差异和语言要求

考虑目标国家的文化背景和教育制度，以及语言要求，确保你能够适应新的学习环境。

考察学校的地理位置和治安情况

选择地理位置便利、治安良好的城市，有助于你更好地融入当地生活。

了解学校的校友网络和就业服务

学校的校友网络和就业服务对留学生毕业后的职业发展有重要影响，了解这些信息有助于你做出更全面的评估。

咨询专业留学顾问和参加留学展会

通过咨询专业留学顾问和参加留学展会，获取最新的留学信息和经验分享，帮助你做出更明智的选择。

通过以上步骤，你可以更全面地评估和选择适合自己的国外留学教育。记得，选择留学国家和学校是一个重要的决定，务必仔细考虑所有相关因素，以确保你的留学之旅顺利且成功。