选择小麦种子时，可以参考以下几个关键因素：

抗倒伏性：

小麦生长发育中后期容易发生倒伏，影响产量。选择高抗倒伏的品种，尤其是矮杆品种，可以有效减少倒伏带来的损失。

稳产超高产：

选择亩产超过750公斤的超高产小麦品种，有助于提高后期产量。

抗逆性：

冬小麦需要经历冬季严寒、春季霜冻、夏季干热等自然灾害，因此选择具有良好抗寒、抗旱、耐热特性的品种至关重要。

适应性强：

根据当地的生态环境、气候条件和土壤肥力选择适合的小麦品种。例如，高水肥地块适合选择抗倒伏、分蘖力强的多穗型品种，而旱薄地块则应选择抗旱性好、分蘖力中等的品种。

抗病性：

选择抗病性强的品种，如抗锈病、白粉病等，可以减少病害对产量的影响。

早熟性：

早熟品种能够避免或减轻某些自然灾害，如干热风和高温病害，有助于提高产量。

千粒重：

千粒重越大，产量越高。选择千粒重高的品种，有助于提高小麦的产量。

购买渠道：

选择资质好的门店购买种子，确保种子的安全性和可靠性，并有售后服务和种子安全保障。

留种和储存：

留种的田地要严格去除杂麦、杂穗、杂草和草籽，单独脱粒晾晒，妥善保存，以保证种子的纯度。

试验种植：

在引进新品种时，可以先进行试验种植，观察其性状和表现，确保其适合当地种植。

综合考虑以上因素，可以选择适合自己种植条件的小麦品种，以提高小麦的产量和品质。