如果您在疫情期间遇到了学校或教育机构不遵守相关规定进行写作业的情况，您可以通过以下途径进行投诉：

学校或教育机构提供的投诉渠道

电话：您可以拨打学校或教育机构提供的投诉电话进行反映。例如，如果是在辽宁省，可以拨打024-86592995（白天）或024-86593366（24小时）。

邮箱：一些学校或教育机构也会提供邮箱地址供您发送投诉邮件。例如，辽宁省教育厅的投诉邮箱是dzbyqfk@synu.edu.cn。

政府部门的投诉渠道

微信小程序或支付宝小程序：您可以登录“浙里督”微信或支付宝小程序，通过“我要投诉”或“我要建议”功能反映问题。

政府门户网站：您还可以访问省政府门户网站“浙里督”平台进行投诉。

“随手拍”功能：如果以上方式不适用，您还可以使用手机“随手拍”功能拍摄现场照片或视频，并通过相关平台上传反映问题。

注意事项

在投诉时，请提供真实姓名、所在单位或部门、身份证号、联系方式以及具体的投诉事项等信息，以便于相关部门进行核实和处理。

请注意保护个人隐私，确保您的个人信息不被泄露。

通过以上途径，您可以有效地反映疫情期间学校或教育机构不遵守规定进行写作业的问题，并促使相关部门及时采取措施解决问题。