在墨尔本留学打工的情况如下：

工资情况

在西人店打工，工资通常较高，平均每小时8澳元，最高可达25-35澳元。

在华人店打工，起始工资可能在8~10澳币每小时，但很难超过15澳币每小时。

在外国店主经营的店铺工作，工资很少低于20澳币每小时。

农场工作，如摘桔子或葡萄，假期期间可能会有较高的收入，约9000澳币至12000澳币。

零售业，如快餐厅、奶茶店、便利店、咖啡店等，是留学生常见的兼职工作，时薪在18至25澳元之间。

工作时长与纳税

政府规定留学生平时每周最多工作20小时，假期无时间限制。

收入超过一定额度需要纳税。

工作种类

常见的打工行业包括餐饮服务、零售、酒店管理、家教和办公室行政等。

对于拥有特定技能或专业知识的留学生，如IT、工程和语言教学，更容易在专业领域找到高薪工作。

其他注意事项

有些工作可能提供现金支付且不纳税，这可能允许学生工作超过规定的20小时限制。

学生需要平衡学习和工作，确保不会影响学业。

建议：

选择工作时，可以考虑自己的兴趣和技能，选择能够兼顾学习和工作的岗位。

在签订工作合同前，务必了解工作时长、工资待遇、纳税要求等相关条款。

如果有条件，可以提前申请TFN（tax file number），以便合法工作并合理纳税。

这些信息可以帮助你更好地了解在墨尔本留学打工的实际情况，从而做出更合适的选择。