在日本留学期间，想要更换专业，学生通常需要遵循以下步骤：

申请日本语言学校

如果学生的日语水平不足以应对研究生课程的要求，可以先申请日本的语言学校。在语言学校学习半年，不仅可以提高日语听说能力，还能熟悉日本的文化和环境。

参加大学院升学指导班

大多数日本语言学校都提供大学院升学指导班，这些班级会从专业选择、资料查找到研究计划书的书写等方面提供一对一的指导。

联系大学院的教授

学校会根据学生的要求，帮助联系大学院的教授。与教授见面并展示自己的研究兴趣和能力，是换专业成功的关键步骤之一。

提前选修相关专业课程

如果决定更换专业，学生应该在本科阶段提前多选修一些相关专业的课程，以积累更多的学分，这将对申请新专业产生积极影响。

准备申请材料

准备一份出色的申请材料，包括个人陈述、推荐信、研究计划书等，以突出自己的学术背景和研究能力。

了解转专业条件

在进行专业转换之前，需要了解日本留学转专业的限制和要求，例如在原专业学业成绩优异，已经符合了新专业的入学要求。

选择合适的专业

选择与原专业相近或有相通科目的专业，以减少需要补充学习的知识点，并提高转专业的成功率。

展现独特见解

在申请过程中，学生需要能够对自己申请的专业提出独特的见解，这样申请起来的成功率才会更大一些。

考虑专业跨度

文科内部跨专业相对容易，如日语专业学生跨专业申请教育学、社会学、经营学等方向具有较大优势。理科建议跨相近专业，如从物理学转向材料科学，或者从数学转向数据科学等。高度专业化的理科专业，如建筑、计算机、数学、机械等，跨专业申请难度较大。

通过以上步骤，学生可以更好地规划自己的留学路径，并在日本留学期间顺利实现专业的转换。建议学生在申请之前仔细评估自己的学术背景和兴趣，选择最适合自己的专业和学校。