没有初中可以学习的技能和职业方向有很多，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的技能和职业方向：

职业技能培训

汽车维修：随着汽车行业的发展，汽车维修技术需求量大，薪资较高。

美容美发：这是一个实用性强且学习周期短的技能，适合初中未毕业的学生。

烹饪技术：包括中餐、西点、西餐等，可以通过自学或参加相关课程学习。

IT技术培训：

计算机编程：学习编程、网络维护、软件开发等技能，市场需求大。

电子商务：涉及网络营销、网站运营、数据分析等，可以通过自学或参加课程了解基本知识和操作技巧。

艺术设计：

平面设计、 室内设计、 服装设计等，适合有艺术天赋的学生。

新能源专业：新能源汽车领域人才缺口大，学习新能源技术前景广阔。

智能网联专业：智能汽车和5G技术的发展使得智能网联汽车技能人才需求增加。

电工、 焊工：这些技能通常需求量大，就业前景良好。

实践与实习

通过参与实践活动或实习，学生可以了解工作环境，积累工作经验。

成人教育

自学考试、 远程教育、 夜校等形式，可以帮助没有初中毕业证的人继续学习，完成高中或同等学力的课程。

职业资格证书

考取相关的职业资格证书，如会计证、教师资格证、工程师证等，可以提高个人的就业竞争力。

创业培训

参加创业培训课程，学习如何制定商业计划、管理企业、市场营销等方面的知识，有助于提高创业成功率。

社区学院课程

社区学院通常提供短期课程和工作坊，内容涉及艺术、手工艺、音乐、舞蹈等。

自学途径

通过网络资源、图书馆书籍或者参加成人教育课程来提升自己的知识水平。

热门技术选择

轨道交通技术（信号控制、车辆维护）。

工业机器人技术。

全屋定制技术。

新媒体电商。

影视动漫游戏。

这些技能和职业方向不仅涵盖了当前市场的需求，也为个人的职业发展提供了广阔的空间和可能。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向进行学习和发展。