初中毕业生在选择专业时，可以考虑以下几类：

技术与工程类专业

计算机科学与技术

信息技术（如计算机编程、网络技术）

数控技术

模具设计与制造

新能源汽车专业

医学专业（如护理、药剂、助产、中医）

烹饪专业

航空服务专业

商业与管理类专业

人力资源管理

市场营销

物流管理

酒店管理

幼儿教育

小学教育

特殊教育

艺术与设计类专业

音乐表演或编曲

舞蹈表演或编舞

美术设计

服装设计

平面设计

语言文学类专业

英语

汉语

历史

文科类专业

行政管理

学前教育

汉语言文学

人力资源

财经类专业

会计

财务管理

金融学

教育类专业

幼儿教育

小学教育

特殊教育

其他专业

护理

药剂

助产

数控专业

模具专业

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。不同的专业有不同的学习内容和就业前景，因此选择适合自己的专业非常重要。