初中毕业选择艺术专业时，可以考虑以下几种方向：

绘画

方向：包括素描、色彩、速写等基础绘画技能的学习，以及油画、水彩、版画等更专业的绘画形式。

就业前景：绘画技能在插画设计、广告设计、包装设计等多个领域都有广泛应用。

书法

方向：学习书法的基本功、字形结构、章法等，了解书法的历史和文化背景。

就业前景：书法作为一种传统文化艺术，在书法培训、艺术品鉴定、书法创作等领域有较好的就业前景。

舞蹈

方向：包括芭蕾舞、现代舞、民族舞、街舞等，学习舞蹈的基本功和表演技巧。

就业前景：舞蹈专业毕业生可以在舞蹈表演团体、舞蹈教育机构、艺术团体等领域就业。

艺术设计

方向：包括装潢设计（平面设计）、环艺设计、工业设计、动画等。

就业前景：艺术设计专业毕业生在多个领域都有较好的就业前景，如影视后期、游戏美术、影视特效等。

音乐

方向：包括声乐、器乐等。

就业方向：教学、研究、编辑、评论、管理等。

戏剧影视

方向：包括表演、剧本创作等。

学习内容：表演技巧、影视制作等。

体育

方向：包括各种体育运动技能。

就业方向：体育教育、运动训练、体育管理等。

AI绘画、游戏开发、影视剪辑

方向：这些是较为新兴的技能，与AI和数字科技的发展息息相关。

就业前景：这些领域的工作稳定性高、发展空间大，适合初中毕业生学习与发展。

其他手艺

方向：包括烹饪、汽车维修、美容美发、木工、电工等。

就业前景：这些手艺在日常生活中需求量大，适合初中毕业生学习与发展。

建议

选择艺术专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣和特长：选择自己感兴趣且擅长的领域，这样更容易保持学习的热情和动力。

未来职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，以便未来能够更好地就业和发展。

市场需求：了解各个艺术专业的市场需求和发展趋势，选择有前景的专业。

通过综合考虑这些因素，可以选择最适合自己的艺术专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。