在初中门口开店时，可以考虑以下几种类型的店铺，因为它们符合初中生的消费习惯和需求：

小吃店或饮品店

初中生喜欢吃零食和喝饮料，开设小吃店或饮品店可以满足他们的需求。可以考虑提供一些美味的小吃和饮品，如炸鸡、汉堡、奶茶等。

书店或文具店

初中生需要大量的学习用品，如课本、笔记本、文具等。开设书店或文具店可以提供这些学习用品和参考书籍，吸引学生和家长的关注。

手机配件店

随着手机的普及，初中生对于手机配件的需求也越来越大。可以考虑开设手机配件店，提供手机保护壳、数据线、充电器等配件。

运动用品店

初中生需要进行体育锻炼，开设一家运动用品店，提供运动服装、运动鞋、运动器材等，可以满足他们的运动需求。

美容美发店

初中生开始注重自己的形象和外表，可以考虑开设一家美容美发店，提供美容、美发服务。

快餐店

学生通常喜欢快餐，开设快餐店可以满足他们的饮食需求。建议选择适合学生口味、价位适中且方便携带的食物。

眼镜店

现在学生戴眼镜的比例较高，开设眼镜店可以提供眼镜及相关的专业服务，满足学生的需求。

打印店

学生和教师都有打印或复印的需求，特别是在临近考试和毕业季时，打印店的需求会显著增加。

动漫店

随着动漫的普及，动漫周边产品市场前景广阔。开设动漫店可以吸引大量动漫爱好者，销售手办、模型、游戏周边等产品。

特色DIY小店

可以考虑开设一些特色DIY小店，如手工蜡烛店，吸引学生的兴趣和参与。

综合考虑，文具店、小吃店、饮品店、书店、手机配件店、运动用品店、美容美发店、快餐店、眼镜店、打印店、动漫店和特色DIY小店等都是适合在初中门口开设的店铺类型。选择哪种店铺类型，可以根据当地市场需求、学生消费习惯以及自身的经营能力和资源情况来决定。