初中女生在选择技校时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业和学校。以下是一些推荐的技校及其专业：

美容美发学校

学习化妆、美甲、美发等技能，为将来从事美容行业打下基础。

服装设计学校

学习服装设计、裁剪、缝纫等技能，适合喜欢时尚和设计的女生。

烹饪学校

学习各种美食的制作和厨艺技能，为将来成为一名厨师做准备。

医学技校

学习护理、医学实验技术等专业知识，适合想要从事医学相关行业的女生。

北京经济管理职业学校

热门专业包括会计、电子商务、市场营销。

山东省职业技术学院

省级技术学校，专业多，师资力量雄厚，实习车间多，学科超前。女生可以先到初级班读两年，然后再读高级技工班。

新华电脑学校

电脑专业是不错的选择，有较好的口碑。

山东蓝翔技师学院

现代化、综合性的民办职业技术院校，下设多个学院和工种，能培养初、中级技工和高级技工。

万通汽车专修学校

学校环境优美，学习氛围浓厚，采取军事化管理，全程实战实训。在汽车行业有较高的声誉。

北大青鸟计算机学校

知名的计算机专业学校，适合对IT行业感兴趣的女生。

新东方烹饪教育

中国烹饪教育行业的旗帜，知名职业教育品牌，适合对烹饪和食品感兴趣的女生。

火星时代HXSD

移动互联网设计教育品牌，适合对动画设计与制作、广告设计与制作等感兴趣的女生。

万通汽修WONTONG

汽修技术人才培养基地，适合对汽车相关职业感兴趣的女生。

达内Tedu

IT职业教育培训行业知名品牌，适合对IT行业感兴趣的女生。

完美动力CGPOWER

提供职业技能教育，适合对艺术设计、动画制作等感兴趣的女生。

厦门北大青鸟职业教育

以创新的职业教育理念和经营模式，专注于IT技能型人才的培养。

选择技校时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

职业前景：了解所选专业的就业前景，选择有发展潜力的行业。

学校教学质量：了解学校的教学水平和师资力量，选择有良好教学条件的学校。

课程设置：查看学校的课程设置和实践机会，确保能够学到实用的技能。

希望这些建议能帮助初中女生找到适合自己的技校和专业。