送给初中老师的礼物应该既体现出对老师的敬意和感激，又符合老师的职业特点和个人喜好。以下是一些具体的建议：

保健按摩类礼物：

老师长时间站立和批改作业，容易疲劳，送一些按摩用品如按摩椅垫、足浴器等可以帮助老师缓解疲劳。

办公用品类礼物：

老师经常需要使用钢笔、笔记本等办公用品，可以选择一些有特色的木质笔筒、精美的笔记本或高品质的钢笔。

鲜花和手工贺卡：

鲜花是表达敬意和感激的经典礼物，而手工贺卡则能体现出学生的用心和创意。

茶具和茶叶：

如果老师喜欢品茶，送一套精美的茶具和优质的茶叶，可以让老师在休息时享受片刻宁静。

个性化礼品：

可以根据老师的兴趣爱好，选择一些个性化的礼品，如定制的笔记本、杯子、挂件等，让老师感受到学生的用心和特别。

书籍：

选择一本老师感兴趣的书籍，特别是与教育、成长或班主任老师专业相关的书籍，可以丰富老师的知识，表达对其事业的支持。

风铃和装饰品：

风铃可以驱散疲惫，带来愉悦的心情；装饰品如瓷器、绣品等可以点缀老师的办公环境，表达祝福和美好愿望。

美食礼包：

选择一些当季的干果、特色小吃或糕点，放在精美的礼品盒中，既能让老师在忙碌中享受小甜蜜，又能展现出对老师的关怀。

综合以上建议，选择礼物时可以根据老师的个人喜好和职业特点，挑选既实用又有心意的礼物。例如，如果老师喜欢品茶，可以送一套精美的茶具和茶叶；如果老师需要一些办公用品，可以选择一支高品质的钢笔和一本精美的笔记本；如果老师喜欢阅读，可以送一本与其兴趣相关的书籍。