出国留学可以学习的专业非常广泛，涵盖了 商科、计算机科学、工程技术、人文社科、传媒学、教育学、数学、物理学、化学、电气工程、管理学等多个领域。以下是一些常见的专业分类：

商科类专业：

包括管理学、商务管理、市场营销、国际商务、金融、会计、经济学、人力资源管理、MBA等。

STEM类专业：

包括科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）、信息技术、计算机科学、生物技术、物理学等。

人文社科类专业：

包括传媒学、教育学、社会学、心理学、翻译学、英语教学、旅游管理、环境保护等。

工程技术类专业：

包括电子工程、通信工程、计算机工程、机械工程、工业工程、土木工程、建设工程、建筑学、石油工程、生物医学工程、材料科学与工程、土木与环境工程等。

其他专业：

包括国际关系、国际事务、心理学、统计学、地理/GIS、艺术与设计、音乐表演、戏剧舞蹈、护理学、生物科学等。

选择留学专业时，学生通常会根据个人兴趣、职业规划以及目标国家的教育优势来做出决定。不同的国家和院校可能会在专业设置上有所差异，因此建议学生在选择留学专业前，进行充分的市场调研和咨询。