留学简历中的实践活动通常包括以下几种类型：

文化体验活动

参与书法、绘画、二胡、太极拳、中国戏曲、剪纸、编织、烹饪等传统文化活动。

参观古村落、本地知名企业、职业教育学校和传统梅花拳培训基地等。

体验传统节日，学习中国绘画和剪纸等传统手工艺。

语言实践活动

定期组织留学生到各地进行语言实践或旅游，以促使留学生在学习汉语的同时，能更多地了解中国的国情、历史和文化。

通过参观考察企事业单位、社会组织等，留学生可以亲身感受中国社会的脉动，了解中国的经济发展、科技创新和社会变革。

社会实践活动

志愿服务、环保活动、社区服务。

知名企业见学、参加社会公益等活动。

国际志愿者项目，例如Projects Abroad或者IVPA举办的一些志愿者或者社会活动。

科研与实习

海外科研项目，学生可在海外顶尖院校的实验室或项目组中参与博士或教授主导的科研项目。

海外实习，聚焦于知名公司的核心部门与岗位，学习核心技能与实战经验。

学术会议与研讨会

暑期是众多重要学术会议举办的黄金时期，学生可以参与这些会议，与海外顶尖学者深入交流。

在撰写留学简历时，建议针对所申请的学校和专业，有选择地突出与应聘岗位相关的实践活动，重点描述通过实践获得的收获和锻炼，并结合个人申请动机，让简历更加凝练和有针对性。同时，要注意突出个人特点和优势，避免仅仅罗列活动经历而缺乏深度和针对性。