环境工程专业的留学生在毕业后有多种职业选择和发展方向，主要包括以下几个方面：

政府部门

可以在国家环保部门、各省市县的地方环保局及其下属的事业单位工作，担任项目经理、技术负责人等岗位。

设计单位

可以在各省市的设计院或环保公司的设计部门从事环保方面的工艺设计。

环境监测与评估

可以在环境监测部门从事监测和研究工作，或者从事环境影响评价师、水处理工程师、固废处理工程师等职位。

企业管理

可以在企业担任EHS（健康环境安全部门）相关职位，参与企业的环境管理、污染治理和节能减排工作。

科研与教育

可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事环境科学与工程的相关科学研究工作，或者到高校从事教学工作。

新能源与环保产品开发

随着低碳经济和生态文明建设的推进，环境工程专业在新能源开发、环保产品开发等领域也具有广阔的发展空间。

咨询服务

可以在环境咨询机构从事环境评价、环境风险评估、环境管理体系建立等方面的咨询服务。

施工与运营

可以在环保工程公司或环保设备公司从事环保工程施工现场管理工作，或者参与环保设施的运营和维护。

市场营销与销售

可以在环保设备公司或环评类咨询公司、运营公司、工程公司等市场部门从事市场营销或销售工作。

建议

明确兴趣：首先，明确自己的兴趣和职业目标，选择最适合自己的方向。

积累经验：在留学期间，尽量多参与实习和项目，积累实际工作经验。

网络建设：积极参加行业会议和招聘会，建立广泛的人脉关系。

持续学习：环保行业技术更新迅速，持续学习和提升自己的专业技能非常重要。

通过以上方向，环境工程专业的留学生可以找到适合自己的职业发展道路，并在环保领域做出贡献。