在日本留学的学生可以尝试以下几种美食：

寿司和刺身：

寿司是日本最具代表性的传统食物之一，由醋味米饭搭配各种新鲜的鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋等制成。刺身，即生鱼片，通常以新鲜的海鱼、海贝为原料，蘸以酱油和山葵泥（wasabi）食用。

拉面：

日本拉面种类繁多，有酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面和盐汤拉面等。拉面通常以小麦粉面条搭配特制的汤底和各种配料食用，如叉烧、笋干、海苔等。

天妇罗：

天妇罗是一种将新鲜鱼虾和时令蔬菜裹上面糊后油炸而成的食品，食用时蘸上酱油和萝卜泥调成的汁，口感鲜嫩美味。

河豚料理：

河豚料理在日本非常受欢迎，尽管有剧毒，但经过严格培训的厨师会制作出各种美味的河豚菜肴，如刺身、火锅、蒸的和煮的河豚。

红叶馒头：

这是一种广岛特色的甜点，以面粉、蛋、糖制成类似蛋糕的质地，包入豆馅，形状模仿广岛县县树鸟爪槭的树叶，有多种馅料变化。

成吉思汗烤羊肉：

在北海道，烤羊肉是一种流行的美食，通常将羊肉蘸上酱料后烤制，搭配啤酒食用。

稠鱼烧：

这是一种源自东京的甜点，以面粉、砂糖与小苏打为材料，形状像鲷鱼。

乌冬面：

乌冬面是一种日本面食，以小麦为原料，有多种种类和不同的吃法。

怀石料理：

怀石料理是一种精致的传统日本料理，通常包括多道菜品，注重季节性和美学。

章鱼烧：

章鱼烧起源于大阪，外皮酥脆，内含章鱼和蔬菜。

鳗鱼盖饭：

鳗鱼盖饭是指涂抹上甜辣酱的鳗鱼被烤好上盖在米饭上，非常有嚼劲。

日式咖喱：

日式咖喱通常以牛肉、炸肉饼、炸土豆泥饼等为原料，搭配米饭食用。

便当：

便当是一种装有各式食物的盒饭，通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜和其他小菜，既方便又实惠。

这些美食不仅反映了日本的饮食文化，也能让留学生在留学期间体验到地道的日本风味。建议留学生可以根据自己的口味和兴趣选择适合的餐厅和菜品，既能丰富留学生活，也能更好地了解日本的文化。