选择留学宿舍的最佳时间主要取决于您的个人情况和学校的具体安排。以下是一些通用的建议：

对于英国留学生

新生：建议尽早申请宿舍，尤其是对于新生，因为学校通常会保证第一年的住宿。一般建议在收到录取通知书后尽快开始申请，以确保有足够的床位。

返回学生：如果是返回学生，建议关注学校宿舍申请开通的时间，通常在每年的2、3月份。

对于美国留学生

第一年：建议住校，因为校内宿舍环境较好且安全，交通方便可以节省时间和费用。申请时间应在收到入学许可后尽快向住宿办公室提出，有些学校可能要求提前缴纳申请费和保证金。

其他建议

提前预订：无论选择学校宿舍还是校外租房，都建议提前预订，尤其是热门留学城市，房源紧张，提前2到3个月预定较为稳妥。

关注价格变动：每年3月份之后，宿舍价格可能会上涨，5、6月份之后可能再次涨价，因此尽早预定可以节省费用。

考虑专业关联：有些宿舍可能会与特定专业挂钩，选择时可以考虑这一点。

利用中介服务：可以让中介老师提前帮忙查看并选择宿舍，或者自己提前在线上了解相关信息。

综合以上信息，建议您根据个人情况和学校的具体安排，尽早开始申请宿舍，以确保能够订到满意的住宿。