在美国留学时，想要保持健康的体重，可以遵循以下饮食建议：

少食多餐：

通过每天吃5-6顿小餐，而不是3顿大餐，可以帮助控制饥饿感和热量摄入。每餐前吃一些低热量的食物，如水果或蔬菜沙拉，可以增加饱腹感。

高纤维食物：

食用富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类、蔬菜和水果，有助于稳定血糖水平，增加饱腹感，从而减少总体的热量摄入。

优质蛋白质：

包括瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品在内的蛋白质来源，不仅能提供必要的营养，还能延长饱腹时间。

健康脂肪：

选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鳄梨和坚果，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

控制碳水化合物：

选择全谷物、糙米和其他低升糖指数（GI）的碳水化合物，避免精制糖和面粉制品。

多喝水：

保持充足的水分摄入，有助于控制食欲和消化。

避免空腹购物：

在空腹时购物可能会导致购买不健康的食物。确保在购物前吃点东西，以避免因饥饿而做出不良的食物选择。

自己烹饪：

自己做饭可以更好地控制食物的成分和分量，避免外出就餐时摄入过多的高热量食物。

选择健康零食：

如水果、坚果、酸奶等，避免高糖、高脂肪的零食。

注意餐量：

即使是健康食物，过量摄入也可能导致热量过剩。注意控制每餐的食物分量。

均衡饮食：

确保饮食中包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，保持营养均衡。

通过上述建议，留学生可以更好地管理饮食，避免不必要的体重增加，同时保持健康的饮食习惯。