留学选择寄宿家庭的原因主要包括以下几点：

解决住宿条件

寄宿家庭为留学生提供住房和生活基本设施，解决了留学生在留学期间的住宿问题。

提高外语水平

通过与当地家庭的日常交流，留学生可以更快地提高外语水平，尤其是英语。

了解国外文化

生活在寄宿家庭中，留学生可以更深入地了解当地的风俗习惯和文化，从而更好地融入外国社会。

促进融入社会

寄宿家庭通常会让学生参加家庭聚会、社区活动等，帮助学生更快地结交当地朋友，融入当地生活。

费用较低

与在学校住宿相比，寄宿家庭的费用通常较为便宜，减轻了留学生的经济负担。

适合不同年龄段

寄宿家庭适合各种年龄段的留学生，尤其是对于未成年的小留学生，寄宿家庭能提供更全面的照顾和监护。

安全性

寄宿家庭相对于校外租房来说，通常更为安全，尤其是对于低龄学生。

生活便利

寄宿家庭通常提供完善的家具、家电等生活用品，减轻留学生的生活负担。

教育体验

寄宿家庭可以帮助学生了解外国的教育体系和生活方式。

政策法规

一些国家对外国留学生住宿有特定的政策法规支持，如中国放宽了给外国人提供自有住房出租和留宿外国人的限制。

综上所述，留学选择寄宿家庭是一个多方面的选择，既能解决住宿问题，又能提高语言能力，深入了解当地文化，促进融入社会，且费用相对较低，适合不同年龄段的学生。因此，许多留学生在选择留学住宿时，会选择寄宿家庭。