江西省的留学要求主要包括以下几个方面：

学历要求

本科生：需要具备高中及以上学历，并具备HSK4级或相应汉语考试水平。

硕士研究生：需要具备大学学士学位以上，并具备HSK5级或相应汉语考试水平。

普通进修生：需要具备高中及以上学历，并具备HSK4级或相应汉语考试水平。

高级进修生：需要具备大学学士学位以上，并具备HSK4级或相应汉语考试水平。

汉语进修生：需要具备高中及以上学历，并具备HSK2级或相应汉语考试水平。

国际夏季学院陶艺进修生：需要具有艺术修养和陶艺制作技术基础，并具备HSK4级或相应汉语考试水平。

语言条件

通常要求具备一定的汉语水平，具体根据申请的学位和课程而定。

经济条件

需要有一定的经济能力承担留学期间的学费和生活费。

其他条件

申请时外语水平未达到派出要求者，如所在单位重点推荐，亦可申请，但须提供可以反映其外语水平的外语考试成绩证明，如WSK/TOEFL/IELTS等考试成绩单复印件等。

综上所述，江西省的留学要求因学历层次和专业方向的不同而有所差异，但总体上都要求申请者具备相应的学历背景，并通过相应的汉语水平测试。此外，申请者还需要具备一定的经济能力以承担留学期间的费用。建议申请者在申请前详细了解目标国家和学校的具体要求，以确保申请过程顺利进行。