留学生在海外时，中餐是许多人喜爱的食物选择。以下是一些受欢迎的中餐推荐：

宫保鸡丁：

色香味俱佳的经典川菜，主要原料是鸡肉和花生，制作简单，适合海外厨房尝试。

麻婆豆腐：

四川菜代表，以豆腐为主料，味道麻辣，适合喜欢辣味的留学生。

糖醋排骨：

酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴，也是留学生喜爱的菜品之一。

蒜蓉西兰花：

简单易做，营养丰富，是健康饮食的好选择。

红烧肉：

肉质酥烂，色泽红亮，是家常菜中的经典，深受留学生喜爱。

西红柿炒鸡蛋：

鲜香可口，色彩搭配诱人，是家常快手菜。

青椒肉丝：

肉丝软嫩，青椒爽脆，是家常菜中的经典。

饺子/馄饨：

中国的传统面食，馅料多样，可以自己包制，也可以购买冷冻食品。

豆腐脑：

柔软细腻，可以搭配不同的调料，如酱油、醋、辣椒油等。

炒面/炒饭：

面条或米饭搭配各种配料，简单快捷。

兰州拉面：

从汤到面都能唤醒味蕾，经济实惠的美味。

火锅：

北方多用铜锅，南方多用电火锅，肥牛卷、羊肉片、牛肚、黄喉、青菜、菠菜等，热腾腾的吃法非常受欢迎。

小龙虾：

麻辣小龙虾，江苏温热的夏天，三斤龙虾，两瓶啤酒，是夏夜的享受。

桂林米粉：

存在于街头的小吃，每个城市都会根据当地的口味进行改良。

北京烤鸭：

留学生们有时也会怀念这道北京的经典菜肴。

这些菜肴不仅美味，而且制作相对简单，适合在海外厨房中尝试。此外，留学生还可以考虑去当地的中国餐馆吃饭，这样不仅可以品尝到地道的中餐，还能体验不同的餐厅氛围和文化。建议尝试多种菜品，如宫保鸡丁、麻婆豆腐等，这样既能满足口味，又能锻炼烹饪技能。