在国外留学的夫妻可以根据具体情况有不同的称呼，以下是一些常见的称呼方式：

留学配偶：

这是指留学生的配偶或伴侣，他们可以留在留学生求学的国家，照顾读书的一方。

陪读签证持有者：

对于感情深厚的夫妻或情侣来说，陪读签证也让他们能够共同生活，共同面对留学生活中的挑战。

夫妇：

这是一个通用的称呼，适用于所有在国外留学的夫妻。

伴侣：

这是一个较为亲密的称呼，适用于关系较为亲密的夫妻或伴侣。

学术或工作场合的称呼：

在学术或工作环境中，可以使用“Dear Professor”或“Dear Boss”等称呼，以显示尊重和正式性。

个人化称呼：

如果你们之间关系非常亲密，可以自创一些特别的昵称或爱称，例如“King”和“Queen”。

综上所述，在国外留学的夫妻可以根据具体情况和场合选择合适的称呼，从正式的“Mr.”、“Ms.”到亲密的“Honey”、“Sweetheart”等，都可以根据你们的关系和场合来决定。