在墨尔本，留学生摆摊可以出售多种商品，以下是一些受欢迎和具有潜力的商品选择：

烤鸡薯条：

这是一种简单且受欢迎的食物，适合在跨年夜等活动中摆摊销售。

特色小吃：

如炸鸡、烧烤、煎饼果子、烤肠、手抓饼等，这些小吃在学生群体中很受欢迎。

饮料和小吃：

提供现榨果汁、奶茶、冰激凌球、冷饮等，这些饮品在炎热的天气里特别受欢迎。

手机配件和贴膜：

手机配件如数据线、手机壳、耳机等，以及手机贴膜和贴膜服务，这些都是学生常用的物品，需求量大。

饰品：

包括耳环、项链、手链、脚链、戒指、手表等小饰品，这些商品通常价格实惠，适合学生群体。

生活用品：

如袜子、手套、围巾、丝巾、锅碗瓢盆、纸巾、小风扇等日常用品，这些商品在学生生活中必不可少。

学习用品：

如笔记本、笔、U盘、护眼台灯等，这些是学生学习过程中常用的物品。

潮流服饰：

如T恤、短裤、外套、帽子、围巾等时尚服饰，这些商品在学生群体中很受欢迎。

手工DIY产品：

如手工饰品、花环、毛衣、巧克力糖果等，这些产品具有较高的个性化和创意性，适合追求独特的学生。

电子产品配件：

如键盘、鼠标、电脑包等电脑配件，以及耳机等电子产品配件，这些产品需求量大，尤其是对于需要使用电脑的学生。

书籍和教材：

根据学生的阅读兴趣，销售各类书籍和教材，这些商品在开学季和学期末时需求较大。

植物盆栽：

针对目标女生消费者，植物盆栽类商品具有吸引力。

个人用品和化妆品：

如发夹、橡皮筋、折叠的小镜子、耳环、耳钉、手链、脚链、戒指、手表、手机挂件等装饰品，以及防晒霜等化妆品。

家庭用品和学习用品：

如厨房用具、卫生间用品、笔记本、笔、U盘等，这些商品在新生开学或学期末时需求较大。

儿童玩具：

如网红泡泡机、发光玩具等，这些玩具市场需求大，容易走量且利润空间较高。

选择摆摊的商品时，建议考虑目标顾客群体、商品成本、市场需求以及个人兴趣和专长。同时，注意观察市场趋势和学生群体的喜好，以便选择最受欢迎的商品进行销售。