当留学过程中遇到询问姓名的情况，通常有以下几种可能的解释和场景：

基本信息收集

官员或签证官在初次接触时，可能会询问你的姓名、出生日期、国籍、联系方式等基本信息，以便进行记录和核实。

礼貌交流

在一些正式场合，如面试或初次见面时，直接询问对方姓名是常见的礼貌交流方式。虽然直接问“What's your name？”（你叫什么名字？）在某些情况下可能被视为鲁莽，但在英语中，更常见的委婉方式是“May I know your name？”（我可以知道你的名字吗？）或“Could you please tell me your name？”（你能告诉我你的名字吗？）。

建立联系

在留学过程中，询问对方姓名有时也是为了建立初步的人际关系，例如在班级或社团中认识新同学。

综上所述，留学时询问姓名通常是为了收集基本信息、进行礼貌交流或建立初步的人际关系。在回答时，可以根据具体情境选择合适的表达方式，既可以直接回答“My name is [你的名字]”，也可以委婉地使用“May I know your name？”等表达。