选择工学学士专业时，可以考虑以下专业，它们在当前及未来较长一段时间内都有较好的就业前景和待遇：

软件工程：

未来发展潜力大，社会对软件工程类人才的需求大，相关岗位的就业前景和待遇都不错。

土木工程：

涉及建设各种土地工程设施的科学技术，包括勘察、设计、施工、维护等。毕业生可以在铁路、建筑等单位工作，工资普遍不低。

航空航天工程：

代表院校有北航、北理、南航等，毕业主要分布在国家国防军工或民航领域工作。虽然分数较高，但就业前景看好。

电气工程及其自动化：

毕业生主要在各地电网或发电集团工作，属于工作稳定、待遇高的专业。

计算机科学与信息系统：

就业方向包括软件开发、信息系统安全、系统开发等。在数据大时代，电子工程和计算机类专业成为热门选择。

电子电气工程（EE）：

就业方向包括软件开发、设计芯片、自动化与控制装置、通信、人工智能、大数据分析等。

机械工程：

就业方向包括机械设计、制造、维护等。在制造业和汽车行业有广泛就业机会。

建筑学：

英国有世界级的建筑学院，如AA School，提供创新式教学。建筑学专业由于其实用性和高薪资，一直是留学生追捧的热门专业。

环境健康工程：

随着全球环境问题的日益严峻，环境健康工程专业的需求也在增加。

数据科学：

结合了应用数学、统计、机器学习等多个领域，是一门应用广泛的学科。毕业生可以从事数据分析、数据产品制作、商业竞争分析等工作。

石油工程：

尽管有时被误称为“夕阳产业”，但石油工程依然是一个高利润的行业，就业前景广阔。

精算和会计：

虽然不属于典型的工科专业，但精算和会计在工程领域也有很好的应用前景。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议进一步了解各个专业的课程设置、就业情况以及所在国家的具体需求，以便做出更为明智的选择。