留学生在吃饭请客时，可以考虑以下几种选择：

家常菜

番茄炒蛋：简单易做，不易失手，是留学生聚餐的首选。

黄瓜炒蛋：同样简单且受欢迎。

土豆丝：便宜且容易获得，适合作为下饭菜。

宫保鸡丁：口味鲜美，制作相对简单，适合聚餐。

红烧肉：肉质酥烂，色泽红亮，家常美味。

蒜蓉西兰花：简单健康，营养丰富。

清炒时蔬：选择当季蔬菜，简单翻炒，保留原汁原味。

西餐简餐

什锦吐司披萨：简单易做，食材易获得，适合快速准备。

培根芦笋卷：健康美味，适合作为开胃菜。

菠菜金针菇培根卷：口感丰富，制作简单。

广式点心

菠萝咕噜肉：口味和口感都非常适合作为主力菜肴之一。

虾饺、 烧卖：广式点心中比较受欢迎的种类，容易获得且口味地道。

中式套餐

中餐套餐：通常包含多种小菜和主食，适合多人共享。

自助餐

自助餐：可以让大家自由选择自己喜欢的食物，同时也可以满足不同人的口味需求。

火锅

火锅：适合多人共享，有多种锅底和食材选择，氛围热烈。

地方特色美食

纽约披萨：薄脆的饼底和丰富的配料，适合喜欢披萨的留学生。

德克萨斯烧烤：体现了美国各州独特的饮食文化，可以在国际化的餐厅中找到。

简单电饭锅食谱

黄焖鸡米饭、 肥牛饭、 羊肉手抓饭等，简单易做，适合留学生。

其他

老干妈：适合喜欢辣食的人，可以作为一种调味品。

方便面：虽然在国外种类较少且价格较贵，但可以作为快速就餐的选择。

泡椒凤爪：适合在聚餐时食用。

榨菜：适合搭配各种食物，增加风味。

建议根据聚餐的人数、口味偏好以及当地的食材可获得性来调整菜单，确保每个人都能享受到美食。此外，如果有条件的话，可以考虑外出聚餐，比如去自助火锅烧烤餐厅，既能交流又能享受美食。