澳洲留学生必须知道的事项包括：

隐私尊重：

澳洲人非常重视个人隐私，晚上尽量不要打扰别人，这是他们的个人时间。

饮食沟通：

与房东沟通饮食偏好和限制，因为国内外的饮食习惯差异较大。

住宿合同：

签订正规的租房合同，注意房屋条件，如是否安静、交通便利、是否防虫隔音等。

法律与规定：

了解并遵守澳洲的法律，例如法定饮酒年龄为18岁，酒后驾车惩罚严重，携带和使用毒品均属违法。

社交礼仪：

澳洲人互相尊重，无论是见面还是告别，都应有礼貌的举动，如打招呼和道别。

健康与安全：

注意个人安全，避免夜间驾车，以防袋鼠等野生动物造成交通事故。在户外活动时，遵守安全规定，不随意喂食野生动物。

生活成本：

了解澳洲的生活成本，预算好个人开销，包括住宿、饮食、交通和娱乐等。

医疗与保险：

了解澳洲的医疗体系，必要时购买医疗保险，并了解当地的医疗预约流程。

交通规则：

了解澳洲的交通规则，如不同地区的时差、交通卡的使用以及驾车的安全注意事项。

打工与兼职：

了解在澳洲打工的合法性和限制，如每周工作时间限制，以及兼职工作的机会。

学习与环境：

适应澳洲的教育方式和学习环境，保持自觉性和课下自学能力。

紧急联系方式：

了解并记录当地的紧急联系电话，如警察、救护车和火警等。

文化差异：

了解中澳文化差异，尊重当地习俗，有助于更好地融入当地生活。

住宿安排：

如果是选择寄宿家庭，了解寄宿家庭的生活规则和期望，提前沟通以减少不适应。

奖学金与签证：

了解澳洲的奖学金机会和签证申请流程，为留学做好经济准备和规划。

这些事项涵盖了留学生在澳洲生活和学习中可能遇到的主要方面，帮助留学生更好地适应新环境，确保安全和顺利地完成学业。