香港人出国留学通常需要参加以下几种英语考试：

雅思考试（IELTS）：

这是最广泛接受的英语水平测试，适用于本科及研究生阶段的院校申请。香港所有学校都接受雅思成绩，且通常要求总分不低于6.5分。

托福考试（TOEFL）：

由ETS测评研发的学术英语语言测试，适用于本科及研究生阶段的院校申请。香港所有学校也都接受托福成绩，且在录取时是同等对待的。有些时候，对于托福的要求会比雅思低一些。

GMAT考试：

针对参加MBA学生的入学考试，适用于申请商学院或管理类研究生课程。GMAT不仅能反映应试者的真实英语水平，还能考查应试者的数学能力、逻辑思维和解决实际问题的能力。

大学英语六级考试（CET-6）：

部分香港的学校和专业承认六级成绩，但近年来认可度有所降低。香港城市大学、香港浸会大学（部分专业）、香港教育大学以及岭南大学仍然接受六级成绩。

英语专业四级/八级考试（TEM4/8）：

有少数的语言类专业接受TEM4/8的成绩。

建议

雅思：如果计划同时申请香港、英国、澳洲等地的大学，建议考雅思，因为它是全球范围内广泛认可的英语水平测试。

托福：如果主要申请香港或美国，托福也是一个很好的选择，有些情况下对托福的要求会比雅思低一些。

GMAT：如果申请商学院或管理类研究生课程，GMAT是必不可少的。

六级成绩：如果六级成绩较高且其他条件符合，也可以作为语言能力的证明。

专业考试：根据申请的专业要求，可能还需要参加其他专业考试，如GRE、GMAT等。

提前了解目标学校的具体要求，并根据自身情况选择合适的语言证明方式，可以提高申请成功率。