日本留学理科专业选择相当多样，涵盖了数学、物理、化学、生物等多个基础学科，以及这些学科与工程、环境、计算机等应用的交叉领域。以下是一些推荐的专业方向：

数学相关专业

数学科

应用数学科

数理科学科

信息（情报）科学科

计算机科学科

信息（情报）数理学科

数学·信息（情报）数理学科

数理系统科学科

数理自然信息（情报）科学科

数理信息（情报）科学科

物理相关专业

物理学科

物理科学科

应用物理学科

宇宙地球物理学科

地球惑星物理学科

天文学科

物性学科

化学相关专业

化学科

生命化学科

基础化学科

生物相关专业

生物学科

应用生物学科

生体制御学科

生物学类

生物科学科

生物化学科

生物圈环境科学科

生物分子科学科

分子生物学科

工程相关专业

机械工程

电子电气工程

土木工程

建筑学

化学工程

材料工程

船舶工学

航空工学

经营工学

医用工学

环境相关专业

环境科学

环境工程

环境咨询服务业

计算机与信息技术相关专业

计算机科学

情报工学

互联网自动化

生物统计学与医学相关专业

生物统计学

医学

其他相关专业

生物信息学

环境科学

农业科学

食品科学

推荐院校

东京大学

京都大学

北海道大学

名古屋大学

大阪大学

东北大学

东京工业大学

首尔大学

京都工业大学

建议

选择专业时，除了考虑自己的兴趣和职业规划，还应关注专业的就业前景和学校的教学资源。例如，计算机科学和电子电气工程是日本非常强势的专业，就业前景广阔；环境科学和土木工程则符合当前全球对可持续发展和基础设施建设的需求。此外，生物学和医学专业也因其研究领域的广泛性和重要性而备受推崇。

希望这些信息能帮助你做出更合适的选择。如果有更多具体问题或需要更详细的咨询，建议直接联系目标院校或专业顾问。