国际教育是指跨越国界的教育活动，旨在促进国际交流、理解和合作。它涵盖了各种形式的教育，包括但不限于留学、国际学生交流、国际课程开发、海外研究、跨国教学以及跨文化培训等。国际教育的目标是向学生提供全球视野、跨文化交流和全球就业机会，同时促进文化多样性和全球合作。

留学是国际教育中最常见的形式，包括高中留学、本科留学和研究生留学等，目的是在海外学习并获得相应的学位或证书。此外，国际教育还包括其他形式，如跨境远距离教育（如函授、电话、网络教育等）、国际学生交换项目、访问学者计划、人员互访以及开展合作研究等。

国际教育不仅仅是学术学习，它还包括文化体验和适应不同社会环境的技能培养。这种教育模式有助于学生在全球化的世界中更好地成长和发展，增强跨文化沟通能力，并为未来的职业生涯打下坚实的基础。