留学生在海外生活时,尝试制作一些简单又美味的家常菜是一个很好的选择。以下是一些适合留学生尝试的美食:
早餐
鸡蛋牛油果培根吐司:将吐司烤脆,牛油果切片,煎一个鸡蛋加牛奶、盐、鸡精搅拌均匀,然后加入培根煎熟,最后撒上黑胡椒。
午餐
韩式泡菜豆腐锅:将蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇和辣酱一起煮,简单又美味。
可乐鸡翅:鸡翅烫水后煎至金黄,加入老抽、生抽和可乐煮15-20分钟。
鸡肉香菇/肉末燕麦粥:鸡腿肉切丁,香菇切片,与燕麦片一起煮,简单又营养。
晚餐
番茄鲜虾意面:意面煮熟后,加入番茄酱和鲜虾,调味后即可食用。
红烧肉:五花肉切块,焯水去血水,加入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋、生姜、大葱、八角和香叶炖煮至肉酥烂。
宫保鸡丁:主要原料是鸡肉和花生,色香味俱佳。
小吃
卤味:可以选择网上订购,如卤阿卤,全英范围内配送。
烧烤鸡架:在当地市场购买鸡架,回家腌制后烤制。
甜点
煎饼果子:面粉与玉米面混合调成稀糊,摊成薄饼,加入鸡蛋、生菜、肠、甜面酱和白糖。
其他
红绕鸡块:锅里倒油,糖熬至深红色后放入鸡块翻炒,加葱姜、盐、糖、花椒、大料和桂皮,加水炖煮至水干,最后加味精。
鸡蛋西红柿汤:锅里倒油,炒碎鸡蛋并加盐,然后加入葱花和西红柿炒,再加水煮沸,放盐、鸡精和少量味精,最后放鸡蛋即可。
这些菜肴不仅美味,而且制作相对简单,非常适合留学生在宿舍或小厨房里尝试。希望这些建议能帮助留学生在海外也能享受到家的味道。