国外留学生跳舞时，可能会选择跳傣族舞。傣族舞是傣族古老的民间舞，也是傣族人民最喜爱的舞蹈，具有深厚的文化内涵和独特的艺术特征。其中最具代表性的舞蹈有“嘎光”、“象脚鼓舞”和“孔雀舞”。

“嘎光”是傣语，意为“围着鼓跳舞”或“跳鼓舞”。这种舞蹈在西双版纳称为“凡光”，有很多地方又叫“跳摆”、“宁摆”等。

“象脚鼓舞”是一种表演性舞蹈，具有独特的艺术特征，舞者通过象脚鼓的节奏和舞姿，展现出傣族舞蹈的魅力。

“孔雀舞”是傣族最具代表性的表演性舞蹈，以其优美的舞姿和柔和的节奏而著称，通常以表现女性的温柔、优美、抒情、欢乐等情感为主题。

因此，国外留学生在跳舞时，可能会选择跳“嘎光”、“象脚鼓舞”或“孔雀舞”等傣族舞蹈。这些舞蹈不仅具有深厚的文化内涵，还能展现出独特的艺术特征和东方韵味。