职高生选择留学专业时，可以考虑以下几个方向：

商科专业

商科专业相对容易出国，可以学习到很多实用的知识和技能。建议加强英语口语能力，可以通过专业的口语培训学校进行提升。

主要课程包括综合英语、英语阅读、听力、口语、写作基础、英语国家概况等。

工程类专业

工程类专业如机械工程、电子工程、计算机工程等在国际上具有较高认可度，且就业前景较好。

马来西亚博特拉大学在计算机专业方面享有较高的声誉，且对语言要求相对较低，适合职高毕业生申请。

计算机科学相关专业

计算机专业、信息技术专业、软件开发、数据分析等也是热门选择，尤其是在美国、加拿大、澳大利亚等国家。

马来亚大学在信息技术领域有很强的实力，且整体学术氛围较为宽松。

医学专业

医学专业如基础医学、护理学、药学等在国际上也有很好的就业前景。

选择医学专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划。

艺术和设计类专业

视觉艺术、平面设计、动画制作、摄影摄像等专业在加拿大、澳大利亚、英国等国家也有较好的就业前景。

旅游管理专业

旅游管理专业与工商管理并列，是管理学下的一级学科，培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才。

其他实用专业

护理学专业、学前教育专业、财务会计专业等也是职高生留学的好选择，这些专业不仅实用，而且在国际上也有较好的就业前景。

建议

兴趣和职业规划：选择专业时，应考虑自己的兴趣和未来的职业规划，选择与自己兴趣和未来发展方向相匹配的专业。

国际认可度和就业前景：关注专业的国际认可度和就业前景，选择具有国际竞争力和良好就业前景的专业。

语言能力：加强英语口语能力，可以通过专业的口语培训学校进行提升，以适应国外的学习方式和课程难度。

学校和专业排名：参考学校和专业排名，选择具有较高教学质量和就业率的专业和学校。

通过以上建议，职高生可以更好地选择适合自己的留学专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。