福建的留学项目费用因项目类型、学校、专业以及学习阶段（本科、研究生）等因素而有所不同。以下是一些具体的费用参考：

本科生留学费用

福州大学：

学费：4年制为人民币25000元/学年，3年制为人民币30000元/学年，2年制为人民币35000元/学年。

住宿费：具体费用未提供，建议查询学校官网或联系学校了解最新信息。

厦门大学：

学费：不同学院和专业学费各异，例如管理学院、数学科学学院等专业的学费为5460元/生.学年。

福建工程学院：

学费：普通学科专业为5040元/学年，重点学科专业为5460元/学年，艺术学类专业为8640元/学年，软件工程专业一、二年级为5040元/学年，三、四年级为13000元/学年，闽台合作项目普通专业为15000元/学年，艺术学类专业为18000元/学年。

福建农林大学：

学费：与英国哈德斯菲尔德大学合作专业为45000元/生·学年，与加拿大戴尔豪西大学合作专业风景园林专业为58000元/生·学年，农林经济管理专业为54000元/生·学年。

研究生留学费用

福州大学：

学费：硕士生每学年15000元，博士生每学年20000元。

厦门大学：

学费：全日制学术学位、专业学位硕士研究生学费为33,000元/全程。

福建师范大学：

学费：全日制学术学位及专业学位硕士研究生学费为8,000元/生·学年，非全日制专业学位硕士研究生学费有24,000元、48,000元、60,000元、75,000元等不同标准。

福建理工大学：

学费：全日制硕士研究生学费为8,000元/生·学年，非全日制硕士研究生学费有48,000元/生·全程、60,000元/生·全程等不同标准。

福建医科大学：

学费：全日制硕士研究生每人每学年8,000元，非全日制公共管理硕士（MPA）专业学位每人每学年21,000元。

其他费用

语言考试费用：

雅思：约1750元。

托福：与雅思相同形式，费用未提供。

申请费：

美国：约50-100美元/所。

英国：约100英镑/所。

欧洲：约50-100欧元/所。

邮寄费：

特快专递：每份约300元。

保险费：

美国、澳大利亚、加拿大：约400-500美元/年。

食宿费：

美国：约6万人民币/年。

英国：授课式研究生课程学费在9,000至13,200英镑之间，研究式研究生课程在9,200至12,100英镑之间，MBA类课程在10,500至24,900英镑之间，医学类课程费用更高。

这些费用仅供参考，具体费用可能会因时间、政策变化等因素有所不同。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。