在澳大利亚，提供中医课程的学校主要有以下几所：

西悉尼大学：

提供中医本科、硕士、博士课程，与中国顶尖中医药院校如北京中医药大学有合作项目，课程获得澳大利亚卫生职业管理局（AHPRA）的认证。

悉尼科技大学：

中医专业历史悠久，是澳洲最早开设中医专业的大学之一，提供健康科学中医学士学位，学制4年，与本地医院及诊所紧密合作，提供就业机会。

皇家墨尔本理工大学（RMIT University）：

中医系在澳洲最出名，提供本科、硕士和博士各学历层次的课程，自1993年起，与中国政府、世界卫生组织共同发展中医的教学和研究。

综上所述，澳大利亚至少有这三所大学提供中医留学课程。建议学生在选择学校时，可以综合考虑各学校的课程设置、合作院校、临床实习机会以及认证情况，以做出最适合自己的选择。