香港留学生的录取率因学校、专业、年份和申请者群体的不同而有所变化。以下是一些具体数据：

香港大学

本科录取率约为3%。

非本地本科新生录取率约为6%。

香港科技大学

录取率约为2.5%至3.6%。

香港理工大学

录取率约为8%。

香港浸会大学

录取率约为4%。

香港教育大学

录取率约为5%。

香港岭南大学

录取率约为5.5%。

香港城市大学

录取率约为22%。

香港中文大学

本科录取率较低，具体数据未提供，但整体录取率较低。

香港科技大学（商科硕士）

录取率约为30%。

香港科技大学（传媒硕士）

录取率约为40%。

香港科技大学（文科硕士）

录取率约为50%。

香港科技大学（社科类硕士）

录取率约为60%。

这些数据表明，香港高校的录取率相对较低，尤其是对于顶尖大学如香港大学、香港中文大学和香港科技大学，本科生的录取率仅为3%左右，而非本地新生的录取率也约为6%左右。对于热门专业如商科硕士、传媒硕士和社科类硕士，录取率则相对较高，分别为30%、40%和60%左右。

建议申请者在申请前仔细评估自己的背景和竞争力，以提高录取概率。