大家都去中东留学的原因主要包括以下几点：

高质量的教育：

中东地区的一些国家，尤其是沙特阿拉伯，提供高质量的教育系统，其中小学和大学均非常讲究质量和教学效果。此外，中东国家还引进了世界顶尖大学，如康奈尔大学、西北大学和纽约大学（NYU）等，设立了分校，提供了优质的教育资源。

丰富的文化氛围：

中东地区拥有丰富的文化遗产和独特的文化氛围，留学生可以在这里体验到独特的建筑风格、精美的手工艺品以及丰富的民俗文化。例如，在埃及卢克索感受古埃及文明的神秘与恢弘，在沙特阿拉伯体验伊斯兰文化的独特魅力。

费用相对较低：

与欧美国家相比，中东地区的一些国家提供奖学金和生活、学习开销较低的机会。例如，卡塔尔、沙特和阿联酋部分大学提供全免费的学习和生活环境。

多语言授课：

中东地区的大学提供英文和阿语授课，适合不同语言背景的学生，使得留学生可以更容易地适应学习环境。

专业实践能力强：

中东地区的大学在专业技术学习和实践能力培养方面表现突出，为学生提供了丰富的实践机会。

生活条件优越：

部分中东国家如阿联酋提供西式教育，生活条件十分优越，满足了留学生对生活品质的追求。

合作与国际化：

一些中东国家的大学与国际知名学府合作，提供国际化的教育环境，如阿联酋的马斯达尔科技学院（MIST）与美国麻省理工学院的合作。

就业前景广阔：

随着中国与阿拉伯国家经贸往来的加深和“一带一路”倡议的推进，精通阿拉伯语的人才需求量大增，就业前景非常广阔。

政策优势：

一些阿拉伯国家针对留学生推出了各种优惠政策，如奖学金、学费减免等，进一步降低了留学的成本。

综上所述，中东留学不仅能够提供高质量的教育和丰富的文化体验，还具有费用相对较低、多语言授课、专业实践能力强、生活条件优越、合作与国际化、就业前景广阔以及政策优势等多方面的吸引力。这些因素共同作用，使得越来越多的学生选择到中东地区留学。