出国留学时，学生可以根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求来选择合适的专业。以下是一些热门的专业选择：

STEM专业：

科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）专业，这些专业就业前景广阔，薪资待遇优厚，全球需求高，如计算机科学、生物科学、工程学等。

商科专业：

包括经济学、金融学、市场营销、人力资源管理等，这些专业培养商业思维和管理能力，适合未来从事商业活动。

工程技术：

如机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等，这些专业在国外有众多研究机构，提供深厚的科研实力。

医学与健康科学：

包括生物学和医学，这些专业帮助学生了解人体结构和功能，学习医学知识，为护理和治疗疾病打下基础。

法律专业：

学习法律知识，保护个人权益，了解国外法律环境。

艺术与设计：

如绘画、雕塑、室内设计、时装设计等，适合有艺术和创意兴趣的学生。

传媒与新闻学：

包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

教育学专业：

如教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等，随着全球教育需求的增长，具备国际视野的教育人才备受追捧。

社会科学：

包括心理学、社会学、人类学等，培养学生对人类行为和社会结构的理解。

计算机科学：

随着数字化时代的到来，计算机科学成为热门专业，培养学生在计算机编程、软件开发和信息技术方面的能力。

在选择专业时，建议学生考虑以下因素：

个人兴趣与爱好：选择自己感兴趣的专业能提高学习的积极性。

职业规划：明确未来想从事的职业，选择与之相关的专业。

市场需求：研究目标职业的就业市场需求和发展趋势，选择需求增长快的领域。

学校与专业排名：考虑目标国家和学校的专业排名，以及专业的教学质量和研究实力。

最后，建议学生与学校的招生官或专业人士进行咨询，获取更详细的信息和建议，以做出最适合自己的选择。