在当前市场上，以下是一些易学且就业前景良好的专业：

信息技术类专业

软件工程：随着信息技术的飞速发展，软件人才的需求持续增长。毕业生可以从事软件开发、系统分析、项目管理等工作，就业前景广阔。

计算机科学与技术：计算机科学与技术专业在信息技术领域有着广泛的应用，毕业生可以从事编程、系统设计、网络管理等工作，市场需求量大。

人工智能：作为未来发展的热点领域，人工智能专业吸引了大量学生的关注。毕业生可以从事智能系统开发、数据分析、机器学习等工作，就业前景非常看好。

工程类专业

能源与动力工程：随着全球能源危机的加剧和环保意识的提升，能源与动力工程专业的毕业生在能源开发和管理领域具有广阔的就业前景。

电气工程及其自动化：电气工程及其自动化专业在电力、交通、制造业等领域有广泛的应用，对具备专业知识和实践能力的人才需求较大。

机械设计制造及其自动化：这个专业培养的人才在制造业转型升级的过程中需求量不断增加，毕业生可以从事机械设计、制造工艺、设备维护与管理等工作。

医学类专业

医学类（如麻醉学、护理学）：医疗健康行业对专业人才的需求一直较为稳定，特别是麻醉学和护理学等临床专业，毕业生就业率较高。

预防医学：研究预防和控制疾病的发生、发展和传播，毕业就能在疾控中心、医院等从事预防医学相关工作，为人们的健康筑起坚固的防线。

管理类专业

行政管理：易学行政管理专业属于文科专业，主要学行政学原理、当代中国政治制度、比较政治制度、管理学原理等课程，考试科目简单，不考高等数学，考试通过率较高。

人力资源管理：易学且就业率较高的专业，不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，可选考英语，考试难度比其他专业低很多。

教育类专业

学前教育：易学且就业前景良好的专业，考试简单通过率高，可以拿到名校文凭，毕业后可从事教育行业。

经济学专业

经济学：可以通过理论和实践相结合的方式进行学习，许多概念和原理能够与实际社会现象相结合，理解起来更容易。

心理学专业

心理学：相对来说较为好学，因为它主要关注人的行为和思维过程，我们每个人都有丰富的经验可以与所学的心理理论相互对应和延伸。

外语类专业

英语：英语专业毕业的学生，可以去公立学校教书，也可以出国留学，还可以去辅导班当老师，现在是全面学英语的时代，当个英语翻译也不错。

这些专业不仅易学，而且在当前和未来一段时间内都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。