湖南女孩在选择专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

教育类专业

学前教育、 小学教育、 音乐教育等专业，因为教师职业稳定且受尊敬，社会对教育越来越重视，相关院校有湖南幼儿师范高等专科学校、湘中幼儿师范高等专科学校等。

语言类专业

商务英语、 商务日语、 应用英语、 应用韩语等专业，女生学习语言类专业通常更具天赋，且高职高专商务英语的女生毕业生就业率较高。

医药卫生类专业

护理、 助产、 药学、 中药学、 医学检验技术、 医学美容技术、 医学影像技术、 康复治疗技术等专业，随着人口老龄化和医疗需求的增加，护理专业尤其受欢迎。

会计专业

会计专业始终是热门专业，社会经济发展和财务管理规范化使得会计需求量大，就业机会多，且女生细心稳重的性格非常适合这一专业。

英语专业

英语专业毕业生适合在外经贸各部委、贸易公司、涉外机构、外商投资企业、跨国公司、金融国贸等单位的文秘、翻译、业务人员或行政管理人员等工作，也适合在各级政府涉外部门、外向型企业或公司以及银行、保险、海关、高等院校及科研部门工作。

空乘专业

空乘专业不仅提升个人形象和气质，还提供广泛的就业机会，适合对外形象和沟通能力有较高要求的女生。

人力资源管理专业

学习人力资源的人很多，社会竞争力相对较高，适合希望从事管理类工作的女生。

医学影像学专业

适合女生报考，培养的能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面的高级专门人才。

计算机科学与技术专业

适合对计算机有浓厚兴趣的女生，该专业具有较强的实践能力，能在企事业单位、政府机关、行政管理部门从事计算机技术研究和应用，硬件、软件和网络技术的开发，计算机管理和维护的应用型专门技术人才。

行政管理学专业

行政管理专业适合女生学习，毕业后大多在国企及行政事业单位中工作，或者为了评职称、考编制都是很好的选择。

这些专业不仅符合湖南地区的市场需求，也适合女生的个人兴趣和发展方向。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。