中餐女学生在选择专业时，可以考虑以下几个方向，这些方向通常都有较好的就业前景：

中餐烹饪：

学习中餐烹饪技术，掌握各种烹饪技巧和餐饮管理知识。就业方向包括厨师长、行政总厨、餐饮经理等。

烘焙甜点：

学习甜点制作和烘焙技术，为职业发展打下基础。就业方向有西点烘焙师、甜品主管、开店创业等。

时尚西餐：

学习西餐烹饪技巧，适应现代人对健康饮食的需求。就业方向包括西餐厅厨师、酒店西餐部门等。

餐饮管理：

学习现代餐饮管理知识和服务技能，从事餐饮业经营管理。就业方向包括旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务岗位。

中西点结合（中点）：

学习中西式点心的融合与创新，适合有跨文化兴趣和创新精神的女性。就业方向包括中西面点师、糕点店等。

烤鱼专业：

学习烤鱼这种受欢迎的中餐菜品，掌握独特的烹饪技巧，满足市场对专业人才的需求。

干锅专业：

学习干锅这种特色中餐菜品，掌握其独特的烹饪方法和技巧，具有较好的就业前景。

酒店管理专业中的烹饪方向：

这个专业不仅提供全面的中餐烹饪技能培训，还包括实践教学，使学生能够在真实的餐厅环境中锻炼自己的技能。

专门的烹饪学院中的中餐烹饪专业：

如中华烹饪学院等，提供专门的中餐烹饪专业，有系统的课程安排和丰富的实践机会。

会计专业：

虽然这个专业通常被认为是偏向理科的专业，但其实它也适合很多女生。会计专业需求量大，就业机会多，收入水平较高，适合细心、有责任心的女生。

师范类专业：

如教育学、学前教育、小学教育、中学教育等，适合希望从事教育行业的女生。

根据以上信息，女生选择中餐专业时，可以根据自己的兴趣和职业目标来选择适合的专业方向。如果对烹饪有浓厚兴趣，可以选择中餐烹饪、烘焙甜点或中西点结合等专业；如果希望从事餐饮管理工作，可以选择餐饮管理专业；如果对酒店管理感兴趣，可以选择酒店管理专业中的烹饪方向。