在央企就业中，以下专业较为受欢迎且具有较好的发展前景：

计算机科学与技术：

随着数字化转型的推进，计算机专业需求量大，涉及国有银行、证券公司、烟草公司、电力公司、军工国企等。

电气工程及其自动化：

电力系统、发电企业、机械企业、电网企业以及汽车企业等需要电气专业毕业生。

机械专业：

适用于大型央企，如航天科工集团、中国船舶工业集团公司等，也适用于互联网、教学培训、销售等领域。

土木工程专业：

中央及国有企业对土木专业人才的需求量大，涉及建筑工地等一线工作。

电子信息专业：

包括电子信息产品制造企业、软件企业、集成电路企业等，对电子信息专业毕业生有较大需求。

财会类专业：

包括财务管理、会计、税务等，是央国企每年必招的专业。

金融类专业：

包括银行、证券、保险等，大型国有金融机构对金融专业学生有高要求并提供优厚待遇。

软件工程：

随着信息技术的发展，软件工程专业的毕业生在国有企业中的信息科技部门有广阔的发展空间。

机电一体化：

具备机械与电子技能，适用于大型设备安装、工艺流程改进等领域。

法学专业：

在法治社会的大背景下，央企作为大型企业，其日常运营中涉及众多法律事务，就业方向包括法律咨询、风险防控等。

海洋油气工程、石油工程、地质学：

适合进入石油类央企，如中石油、中石化等。

经济学、统计学、金融学、金融工程：

适合进入金融类央企，如投资、银行、保险、信托等。

应用经济学、统计学、金融学、金融工程：

同样适合进入金融类央企。

交通运输类：

包括交通工程、交通运输等专业，在铁路、公路、城市交通等领域央企需求大。

材料类：

各类制造业央企都需要，如金属材料工程专业。

这些专业在央企中的就业前景较为广阔，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。