在新疆的二本大学中，以下几个专业被认为是较好的专业：

新疆医科大学

预防医学：国家级特色专业，学校的优势和特色专业。

药学：国家级特色专业。

临床医学：在第四轮学科评估中被评为C+，进入ESI全球排名前2.88‰。

维医学和 中医学：国家级特色专业。

塔里木大学

应用化学：学校热情欢迎的专业。

土木工程：被认为是二本中较好的专业之一。

新疆农业大学

土木工程与自动化：学校也是二本学校，专业不错。

医学相关专业

医学检验：就业前景较好，尤其是女孩更适合，因为工作压力相对较小。

护理学：需求量大，就业前景广阔，可以在医院、诊所、养老院等医疗机构从事护理工作。

师范类专业

汉语言文学、 英语、 数学与应用数学：这些专业与教育相关，毕业生在教育领域具有广泛的就业机会。

计算机类专业

计算机科学与技术、 软件工程：计算机类专业在各行各业中都比较吃香，无论是软件的开发还是信息的管理，均离不开计算机。

财务类专业

会计学：毕业生在各类企业、金融机构、政府部门等具有广泛的就业机会，可以从事会计核算、财务管理、审计等方面的工作。

工程类专业

土木工程、 自动化：这些专业就业率有保证，尤其是铁路相关专业，如交通运输、通信、机车车辆等。

其他优势专业

针灸推拿：维医学和中医学的相关专业，也是学校的特色专业。

这些专业在新疆的二本大学中具有较高的教学质量和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。