民用电专业的就业方向主要包括以下几个方面：

国家电网和南方电网

作为负责国家电力供应、电网建设和电力运营管理的央企，国家电网和南方电网是电气工程专业毕业生的主要就业方向之一。这两个电网公司提供的岗位多样，待遇和就业稳定性都不错，从博士到高职专科都有招聘。

发电企业和电力投资企业

包括国能、国电投、华电、华能、大唐等发电“五大集团”，以及三峡集团、华润电力、国投电力、中广核等能源制造企业，这些企业也是电气工程专业毕业生的重要就业方向。

电气设备制造企业

主要生产制造电力设备的大型国央企，如东方电气、上海电气、哈尔滨电气等，这些企业需要大量的电气工程专业人才。

电力涉及研究单位

主要从事电力工程项目的勘察、设计等课题和业务，这些单位通常要求研究生以上学历。

其他行业的企业

包括中国烟草、许多国字头的机械设备制造、金属冶金等重工业企业，以及互联网高科技企业、电子信息产业相关企业，这些行业对电气类专业人才的需求也较大。

公务员和事业编制

电气专业的毕业生还可以选择考公务员、考事业编制或走选调等途径。

电力设计院和电力科学研究院

这些单位主要从事设计电厂、变电站和线路、现场调试、测试、数据报告、研究等工作，通常要求研究生以上学历。

工程局

负责电厂建设和变电站建设等相关工作，由于工作性质，工程局员工经常需要外地出差，长期驻扎在较偏远的郊区。

综上所述，民用电专业的就业方向非常广泛，涵盖了电力行业的各个环节以及相关行业。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的就业方向。