在黔南地区，有几个技术专业在就业市场上表现较好：

电子商务：

电子商务行业普遍薪资较高，就业面广，可以选择的就业岗位包括网络客户服务、电子商务应用、图像处理与动画制作、网页设计与制作、电子商务物流管理等。

会计：

会计学专业在全国多数省份都是志愿填报的热门专业之一，毕业后待遇好，就业前景广阔。

计算机应用技术：

随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业在各行各业都有着广泛的应用。该专业注重培养学生的实际操作能力和创新能力，为学生提供了丰富的实践机会和实习资源。

汽车运用与维修：

随着汽车数量的增加，汽车维修人员的需求量大，该专业培养适应现代汽车行业发展的人才，具备汽车检测专业较高的操作技能和技术指导技师层次。

护理：

护理专业是医学类专业中需求量最大的专业之一，毕业后可以在医院、诊所、康复中心等各类医疗机构从事护理工作。

医学检验技术：

该专业应用性强，就业前景好，毕业后可以从事临床检验、卫生检验、病理检验等方面的工作。

电子信息工程：

该专业是贵州黔南科技学院的优势专业之一，培养的学生在电子技术、通信技术、信息处理等领域具有较强的竞争力。

人工智能：

人工智能专业也是黔南民族师范学院的好专业之一，随着技术的快速发展，该专业的毕业生在未来有着广阔的职业发展空间。

软件工程：

软件工程专业同样具有较好的就业前景，培养的学生在软件开发、系统维护等领域具有较强的实践能力。

机械设计制造及其自动化：

该专业是贵州黔南科技学院的传统优势专业，培养的学生在机械设计、制造、自动化控制等方面具有较强的实践能力和创新能力。

根据以上信息，如果你打算在黔南地区学习技术，可以考虑以下专业：

电子商务

会计

计算机应用技术

汽车运用与维修

护理

医学检验技术

电子信息工程

人工智能

软件工程

机械设计制造及其自动化

这些专业在黔南地区都有较好的就业前景和市场需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。