在辽宁的大专院校中，以下是一些就业前景较好的专业：

工程测量：

该专业在辽宁省大专院校中较为常见，就业前景较好。

桥梁建筑：

同样在辽宁省大专院校中常见，就业前景乐观。

数控机床：

随着工业技术的发展，该专业需求量大，就业前景广阔。

医护专业：

包括临床医学、口腔医学、护理学等，这些专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

市场营销：

该专业在就业市场上一直表现较好，适合对销售行业感兴趣的学生。

学前教育：

由于家长对幼儿教育的重视，该专业需求量大，就业前景较好。

计算机应用技术：

当前社会急需的技术型人才，就业前景广阔。

机械电子工程：

该专业也是当前社会急需的技术型人才，就业前景广阔。

交通运营管理：

该专业在就业市场上表现较好，适合对交通行业感兴趣的学生。

口腔医学：

该专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

医学影像：

医学影像专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

铁道工程：

该专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

工业设计：

该专业在辽宁的院校中也有开设，并且是创新发展行动计划中的骨干专业。

数字媒体：

该专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

大数据技术与应用：

随着大数据时代的到来，该专业需求量大，就业前景广阔。

数控设备应用与维护：

工业4.0背景下，数控技术的应用日益广泛，该专业毕业生备受欢迎。

石油化工：

作为能源行业的重要专业，就业前景稳定。

应用化学：

在化工、材料等领域有广泛应用，就业前景较好。

电子信息工程：

该专业在信息化社会中有广泛应用，就业前景较好。

汽车制造与装配技术：

该专业在辽宁职业学院和辽宁省交通高等专科学校都有开设，并且是王牌专业之一。

畜牧兽医：

该专业在辽宁职业学院是重点专业之一。

园艺技术：

该专业在辽宁职业学院和辽宁省交通高等专科学校均有开设，并且是创新发展行动计划中的骨干专业。

旅游管理：

该专业在辽宁职业学院也是王牌专业之一。

护理学：

护理学专业的就业前景通常较好，在辽宁的院校中也有开设。

电气化铁道技术：

该专业在辽宁的院校中也有开设，并且是热门专业之一。

艺术设计：

该专业应用性极强，毕业后可以在广告、旅游、互联网、影视以及建筑等行业工作，就业空间极大。

会计：

会计专业具备较大的社会需求，近年来始终保持着稳定的就业率。

物流管理：

该专业在众多专科专业中，就业前景较好。

模具设计与制造：

该专业在众多专科专业中，就业前景较好。

这些专业在辽宁省的大专院校中都有较好的就业前景，但具体就业情况还需结合个人兴趣和努力程度。建议选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。