刑诉民诉专业的就业方向主要包括以下几种：

法院和检察院：

毕业生可以在法院和检察院从事审判、检察工作，参与案件的审理和公诉等工作。

司法行政部门：

毕业生可以在司法行政部门从事法律政策制定、法规执行等工作。

律师事务所：

毕业生可以在律师事务所从事律师工作，处理各类民事和刑事案件。

企业法务部门：

毕业生可以在公司法务部门从事合同拟定、合规审查等工作。

高校教师：

毕业生可以在高校从事法律教学工作，进行法学研究和法律教育。

科研机构：

毕业生可以在科研机构从事法学研究工作。

仲裁机构：

毕业生可以在仲裁机构从事仲裁工作，处理民事纠纷。

其他法律服务机构：

毕业生还可以在法律服务机构从事法律咨询、法律代理等工作。

建议

本科非法学专业：建议选择民诉专业，因为这样可以通过硕士阶段的学习成为“通才”，就业领域较宽。

本科法学专业：如果致力于学术研究，可以选择刑诉专业；如果希望就业面更宽，可以选择民诉专业。

个人能力和兴趣：无论选择哪个方向，个人能力和兴趣都是影响就业的重要因素。在就业市场上，个人能力和专业技能尤为重要。

外语能力：对于希望进入外企或从事国际法律工作的毕业生，外语能力是一个重要的加分项。

这些就业方向涵盖了法律领域的多个方面，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的方向。