对于初中毕业的女生来说，选择一门既符合自己兴趣又有良好就业前景的技术是非常重要的。以下是一些建议：

服装设计：

服装设计行业正在经历由简单加工仿制向开发创新的转变，对优秀设计师的需求量大，薪资待遇较好。

平面广告设计：

平面设计师负责在纸质媒体上进行美术设计及版面编排，市场需求与日俱增。

空乘专业：

学习民航管理或空乘专业，可以到各大民航公司从事空中乘务和服务工作，薪资待遇较好。

汽车美容：

随着汽车产业的快速发展，汽车美容专业也成为一个有前景的选择。

UI设计：

UI设计在智能设备的交互和App制作上表现优异，对UI设计师的需求量大。

影视原画设计、动画设计、模型渲染、后期剪辑、后期合成、调色、特效：

这些专业在影视制作行业中不可或缺，未来有较好的就业前景。

室内设计：

女生对美的感知敏锐，适合从事室内设计领域。

Web前端开发、人工智能、剪辑包装、影视后期合成、软件开发：

这些IT行业技术需求量大，薪资待遇较好。

城市轨道交通专业：

随着城市化进程的加快，轨道交通建设如火如荼，对专业人才的需求量大。

美容美发专业：

与美相关，女生更了解美容美发的需求和趋势，容易在这个行业取得成功。

护理专业：

护理行业人才需求持续增长，工作稳定，适合女生。

学前教育专业：

女生天性富有爱心和亲和力，适合与幼儿相处，就业机会多，工作环境较为单纯。

会计专业：

工作环境较好，注重细节和耐心，女生在这方面往往有优势，就业相对容易。

电子商务专业：

在互联网时代，电子商务发展迅速，就业前景广阔，女生对时尚和消费有敏锐的感知，能在电商领域发挥特长。

旅游管理专业：

如果女生喜欢旅行和与人交流，这个专业是不错的选择，旅游业发展潜力大，能提供丰富的职业机会。

根据以上建议，女生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一门适合自己的技术进行学习。无论是设计、IT行业，还是其他领域，只要努力学习和实践，都有可能实现良好的就业前景。