在技校中，以下几个专业相对容易学习且就业前景较好：

汽车维修专业：

随着汽车保有量的不断增长，汽车后市场对维修和技术服务人员的需求持续上升。汽车维修专业毕业生可以在汽车4S店、维修厂、汽车制造企业等多种场所就业，职业发展路径清晰，拥有比较良好的未来发展前景。

工业机器人技术应用：

当下我国的制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。工业机器人技术涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域，是未来工业发展的关键技术。毕业生可以在机器人制造、应用、维护等多个领域找到工作，具有较高的职业竞争力。

电梯安装与维修保养：

电梯作为垂直交通工具，其安全运行至关重要，专业人才的安装与维修保养是保障电梯安全的关键。电梯行业对技术要求较高，专业人才相对稀缺，因此毕业生容易获得较好的就业机会。

口腔修复工艺：

现在人们吃的东西越来越好，口腔问题也随之增多，口腔修复市场需求日益增长。口腔修复工艺要求较高的精细操作技能和专业知识，专业人才具有不可替代性，通常能够获得稳定的收入和工作环境。

数控专业：

数控专业侧重学生的动手实践，专业比较广，比如机械制造、自动控制、传感器等。虽然起点比较高，但可以根据自己的具体情况进行选择。该专业的就业方向包括机械制造企业等。

电力专业：

电力专业也是一个比较不错的专业，就业方向主要是电厂。不过，由于设备要求较高，学这个专业的学生相对较少。

护理专业：

护理专业适合动手能力强的学生，毕业生可以在医院、护理机构等医疗机构找到工作。护理专业也是一个长期稳定的职业，专业人才通常能够获得稳定的收入和工作环境。

烹饪料理专业：

如果对烹饪和美食有兴趣，可以考虑选择厨艺类专业。这些专业注重实践技能的培养，培养学生成为专业厨师或餐饮管理人员。

美容美发类专业：

如果对美容美发有兴趣，并且擅长实践操作，可以选择美容美发类专业。这些专业培养学生成为美容师、美发师或美容院管理人员。

物流相关专业：

物流业是当代经济发展的热点，涵盖了国民经济中的海陆空交通、运输、仓储、采购、供应、配送、流通加工、信息、第三方物流、连锁销售、制造业以及与物流相关的众多行业。物流管理专业的毕业生可在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等就业，就业前景良好。

室内设计专业：

室内设计属于室内环境设计艺术，设计是室内装饰的龙头和灵魂。全球建筑装饰行业正在飞速发展，需要培养大批量优秀的室内设计师，发展前景广阔。

电子商务专业：

随着我国宏观经济的回暖及外贸的逐步复苏，电子商务专业毕业生可在电子商务企业、传统企业网络市场等领域找到工作，未来几年，中国电子商务仍将高速发展。

UI设计和前端开发：

在互联网时代，选择与互联网相关的专业是不错的选择。UI设计和前端开发专业不仅国家大力扶持，很多企业也在招聘高精技术人才。

这些专业不仅学习难度相对较小，而且市场需求大，就业前景广阔，适合不同学习能力的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。